Здравствуйте!
Вы заходите на сайт первой энотеки города Екатеринбурга.
Наш сайт содержит информацию предназначенную к просмотру
лицам достигшим и старше18 лет.

вам уже есть 18 лет?

да

нет

Отказано в доступе к сайту.
К сожалению, вы не можете принять правила использования сайта.

ок

Московская, 77

11:00 – 23:00

Code De Vino

12 июля 2018 г.

Шесть сансеров за полторы

Лето, жара, и по этому случаю мы расширили представленную у нас линейку легких и элегантных сансеров особо прекрасными экземплярами, которые приглашаем вас продегустировать 12-го июля, в четверг.

Попробуем вина от двух выдающихся хозяйств:

Domaine Fouassier
Фуасье — одна из старейших винодельческих семей Сансера, сейчас хозяйством руководит уже десятое поколение в лице Бенуа и Павла. Они продолжают следовать принципам постоянного преображения и развития семейного дела, заложенным их выдающимися предками, такими как Жюль Фусье, авторитетнейшим виноделом начала XX века, или Густавом, чья блистательная победа на парижском конкурсе в 1923 году показала выдающийся потенциал вин Сансера. Бенуа и Павел же перешли к органическому и биодинамескому виноделию, и в 2011 году хозяйство получило сертификаты ECOCERT и BIODYVIN.

Сансер — родина Совиньон Блан, и совершенно невозможно в полной мере познать этот сорт винограда, не попробовав вин оттуда. Продегустируем четыре таких вина:

— Domaine Fouassier, «Sur le Fort», Sancerre, 2016

— Domaine Fouassier, «Clos Paradis», Sancerre 2016

— Domaine Fouassier, «Le Clos de Bannon», Sancerre 2015

— Domaine Fouassier, «Melodie de Gustave Fouassier», Sancerre 2013

• Domaine Claude Riffault
Продолжив в 2001 году дело своего отца Клода, Стефан Риффо перевел хозяйство на органические методы производства. Особо пристальное внимание уделяется времени сбора урожая, а так же его дальнейшей сортировке — виноград с каждого участка винифицируется и выдерживается отдельно, после чего происходит ассамбляж.

Попробуем два его вина из Пино Нуар — второго сорта, выращиваемого в Сансере:

— Domaine Claude Riffault Sancerre La Noue Rose 2015

— Claude Riffault, La Noué, Sancerre Rouge 2013

В качестве гастрономического сопровождения будут поданы легкие блюда и закуски.


Дегустация состоится 12-го июля в 19:30

Стоимость участия 1500 ₽

Произвести оплату можно на карту Сбербанка: 546 916 001 803 7147 (телефон 8-922-207-04-44) или непосредственно в винотеке в день мероприятия.

При оплате на карту, укажите, пожалуйста, в назначении ваше имя, фамилию и название дегустации.


Записаться можно:

- по телефону 385-98-35 или WhatsApp 8-902-258-08-71

- по электронной почте info@codevino.ru

- через Facebook или ВКонтакте

- и у наших сомелье в винотеке на Московской, 77