Здравствуйте!
Вы заходите на сайт первой энотеки города Екатеринбурга.
Наш сайт содержит информацию предназначенную к просмотру
лицам достигшим и старше18 лет.

вам уже есть 18 лет?

да

нет

Отказано в доступе к сайту.
К сожалению, вы не можете принять правила использования сайта.

ок

Московская, 77

11:00 – 23:00

Code De Vino

События «CODE DE VINO»

  • Рождество в Бургундии

    Вот и пришло время для последней дегустации 2015 года, которая как раз выпадает на европейское рождество! У нас уже есть традиция завершать год чем-то совершенно особенным

  • Послание в бутылке

    Неумолимо приближаются новогодние праздники, а мы продолжаем наш декабрьский цикл дегустаций потрясающим сетом из миллезимных шампанских. Как вы наверняка знаете, шампанское с годом урожая выпускается далеко не всегда. 

  • Blanc de Noirs

    11 декабря

    Blanc de Noirs

    Мы начинаем наш предновогодний цикл дегустаций и предлагаем вам познакомиться с уникальным стилем шампанского – Блан де Нуар. Это белое или розовое шампанское, но сделано оно из одного красного сорта – Пино Нуар! Эти неординарные вина отличаются необычайной яркостью, полнотелостью и могут полностью перевернуть ваше представление о шампанском. 

  • Новая Сицилия

    13 ноября

    Новая Сицилия

    Когда за окном холодно и слякотно мы с особенной теплотой вспоминаем жаркие страны и летний отпуск. Именно поэтому в грядущую пятницу 13 ноября мы постараемся перенести вас в солнечную Сицилию.

  • Вина Венето. Свежий взгляд

    Идея дегустации вин из Венето родилась очень просто – мы все знаем Вальполичеллу или Амароне, и знаем их скорее, как вина довольно яркие, мощные, крепкие. За это их и ценят, как правило, наши гости. Однако за последнее время мы открыли для себя новых производителей, которые не стремятся сделать вино, которое похоже скорее на ликер, а сохранить больше свежести и баланса. 

  • Двойной удар - отчет о дегустации

    27 октября у нас прошло большое мероприятие, посвященное приезду сразу двух представителей испанских виноделен – сначала выступил Francesc Escala и рассказал о своей каве – Vida al Camp.

  • На краю континента

    16 октября, в нашей энотеке пройдет дегустация, которой мы решили вас удивить – мы будем пробовать вина ЮАР. Как обычно мы выбрали необычные и редкие вина - мы их специально заказали для этого вечера. Семильон, который получает 94(!) балла от Wine Spectator, одно из лучших африканских Шардоне в бургундском стиле, классический Пинотаж, удивительный Пино Нуар, а также Сира от культовой винодельни. 

  • Каберне - великий и ужасный!

    9 октября в нашей энотеке пройдет дегустация вин из сорта Каберне Совиньон.

  • Кровь Юпитера

    2 октября

    Кровь Юпитера

    Санджовезе, бесспорно, главный сорт винограда Тосканы и, несмотря, на популярность вин из международных сортов именно из Санджовезе делаются самые характерные вина этого региона. Вина из Санджовезе не играют в одной тональности – они хороши своим разнообразием – можно найти тонкое, деликатное вино, а можно настоящий супертосканский блокбастер. Мы подготовили для вас как раз такую подборку – начиная от отличного элегантного Кьянти Классико до одного из лучших супертосканских 100% Санджовезе. 

  • Бабье лето из Португалии!

    В конце сентября мы еще надеемся на остатки бабьего лета и несколько теплых деньков перед сезоном дождей, а потому предлагаем вам немного вспомнить о лете и приглашаем на дегустацию солнечных вин Португалии!

  • И снова рислинг! (и один пино нуар)

    Любите ли вы рислинги так, как любим их мы? А немецкие рислинги? Приглашаем вас на дегустацию вин Германии, которую мы проведем совместно с тренинг-менеджером компании Винотерра Денисом Голубцовым. Мы любим немецкие вина за хрустящую свежесть, за элегантную кислотность, за сочные фруктовые ноты и шелковистую минеральность. Для дегустации мы отобрали одни из самых достойных образцов немецкого виноделия: четыре великолепных рислинга и один не менее роскошный пино нуар. 
     

  • Вина Зеленого Континента

    11 сентября мы проведем в нашей энотеке дегустацию австралийских вин.

  • Быстро и игристо

    4 сентября

    Быстро и игристо

    Вдохновившись примером и успехом британского заведения «Bubbledogs», где подают качественный фастфуд и шампанское от маленьких домов, а также лучшие игристые, мы решили поэкспериментировать и сделать такую дегустацию. Мы предложим вам очень нетривиальную подборку игристого – от классического розе из Шампани до игристого австралийского шираза! 

  • Приготовь мне барашка

    28 августа мы снова проведем гастрономический ужин от нашего шефа Павла Дорожкина. На этот раз главным ингредиентом станет барашек. То есть идея остается прежней – один ингредиент, но четыре совершенно разных блюда.

  • Летний мини-фестиваль итальянских вин

    Август подходит к концу, а вместе с ним и наше суровое уральское лето. Всех тех, кому немного не хватило жаркого солнца, ослепительно-синего неба, легкого теплого ветерка, длинных прогулок в парке, пьянящих ароматов полевых цветов и томных знойных вечеров, мы приглашаем на наш мини-фестиваль вин из разных регионов солнечной Италии.

  • Шабли. Море в бокале

    Вина Шабли, пожалуй, одни из самых популярных белых вин на свете, и, зачастую, это также одно из первых наименований, которое запоминают начинающие винолюбы и будущие профессионалы. Возможно именно поэтому большинство из нас считает, что Шабли сложно удивить или открыть для себя что-то новое. Тем не менее июльским вечером, мы попробуем это сделать, представив вам вина всех категорий – от Пти Шабли до Гран Крю от лучших, на наш взгляд, виноделов.

  • Северная Италия

    На следующей неделе мы в энотеке постараемся сделать все, чтобы помочь вам насладиться жаркой погодой в полной мере, после освежающей пивной дегустации в среду, мы приглашаем вас попробовать белые вина Северной Италии в пятницу.

  •  Малые апелласьоны Бургундии

    11 июня, в предпраздничный четверг мы проведем для вас дегустацию красных бургундских вин. Мы планировали выбрать только региональные вина – Бургонь, однако решили несколько разнообразить нашу подборку и назвать ее «Малые апелласьоны Бургундии». Это небольшие малоизвестные виноградники, которые могут стать настоящей находкой для ценителя бургундского, поскольку как правило обладают отличным соотношением цена-качество. 

  • Игра в классику

    Как еще отпраздновать начало лета, да еще такое жаркого, как не дегустацией игристого вина.  По нашему мнению, рядовое игристое однозначно не подойдет для такого события, поэтому в ближайшую пятницу мы приглашаем вас попробовать 5 игристых вин, сделанных по классическому методу из Франции, Италии и Германии.

  • Белая Испания

    Многие любители вина по-прежнему относятся скептически к белым винам из Испании, однако времена, когда белое испанское вино было представлено преимущественно Риохой, давно прошли. Появились целые регионы, которые специализируются именно на белых сортах, а сами вина стали более свежими, минеральными, но при этом сохранили индивидуальность. Приглашаем вас попробовать и оценить белые испанские вина

  • Вкус дальних странствий

    Приглашаем вас на дегустацию вин Нового Света. От каждой страны мы отобрали ярких представителей, чтобы вместе с вами прочувствовать характер тех мест, откуда они родом. 

  • Дегустация розовых вин

    С чем у вас ассоциируется розовое вино? Наверное, с отпуском, теплым летом на морским побережье, устрицами? Но почти всегда розе – это недорогое вино с ароматом фруктом, которое хочется выпить много, но при этом не ждешь чего-то особенного, кроме летнего настроения. Мы же решили привнести немного серьезности в тему розе и провести дегустацию нетривиальных авторских розовых

  • Шардоне вслепую!

    Наш цикл "слепых" дегустаций продолжается! В преддверии майских праздников мы решили посвятить такую дегустацию самому известному из белых вин - Шардоне. 

  • Марго против Пойяка или Женщина против Мужчины

    16 апреля мы проведем сравнительную дегустации двух, возможно, самых знаменитых апелласьонов региона Бордо – Марго и Пойяк. Традиционно вина коммуны Марго считаются более женственными, мягкими, а вина из Пойяка – более мужественными, атлетичными и даже немного суровыми. Так это или нет – проверим вместе опытным путем) Мы представим вам 3 пары участников

  • По обе стороны границы

    Эльзас и Пфальц – это два соседних винодельческих региона, которые, однако, находятся по разные стороны границы – на юге лежит французский Эльзас, а к северу немецкий Пфальц. Однако часто специалисты говорят о схожести вин из этих областей, особенно, когда дело касается рислинга. В обеих областях есть великие терруары для этого сорта винограда. В целом рислинг из Пфальца получается более тельный, полный, можно даже сказать, мощный, если сравнивать его с собратьями из других немецких областей. Но только рислингом наша дегустация не ограничится! 

  • Абруццо и все что южнее Неаполя

    Третьего апреля после нашего дня рождения, который, напоминаем, состоится 1го числа, приглашаем к нам на дегустацию, исследовать винный мир Южной Италии. Вина с Юга Италии практически полные антагонисты своих северных оппонентов: на севере правят бал тонкость и деликатность, на юге вперед выступают прямолинейность и неудержимая экспрессия, на севере вино стоит 100 евро, на юге оно стоит 20 (при этом вина из южных итальянских регионов так же как и северные обладают высокими рейтингами и известны и любимы по всему миру).

  • Другая Луара

    27 марта

    Другая Луара

    27 марта в энотеке «Код де Вино» состоится дегустация по винам из Долины Луары. По большей части известны белые вина из этой части Франции – свежие, ароматные и по-настоящему весенние. Однако на этот раз мы познакомим вас и с красными луарскими винами, тем более, что они делаются из очень «трендового» на данный момент сорта – Каберне Фран. 

  • Из Японии с любовью

    Приглашаем вас на первую и единственную в своем роде дегустацию саке в Екатеринбурге. Это будут три сакэ категории суперпремиум, а также сетю и вино из юдзу. Мы уже давно задумали этот необычный сет, сейчас многие виноманы начинают интересоваться темой сакэ, а в Америке лучшие рестораны уже обзаводятся отдельной картой, посвященной этому напитку. Сакэ категории суперпремиум подается всегда только охлажденным и обладает, как правило, яркими фруктовыми оттенками и могут посоревноваться с лучшими белыми винами. Кроме того, мы поэкспериментируем с блюдами, как японской, так и европейской кухни.

  • Немецкие рислинги

    Не секрет, что коллектив нашей энотеки любит белые вина из сорта рислинг, тем более удивительно, что почти за целый год, мы не провели дегустации на эту тему. А в какой стране получаются лучшие вина из этого сорта? Конечно, в Германии. Именно немецкие рислинги из ведущих регионов мы и предлагаем вам попробовать вместе с нами в этот четверг, 12 марта!

  • Белое Бордо

    6 марта

    Белое Бордо

    Дорогие друзья, 6 марта, в нашей энотеке состоится дегустация «Белое Бордо». Бордо - это, наверное, самый известный винодельческий регион Франции, а может и всего мира. Но, конечно же, прежде всего, известны красные вина из Бордо, а мы предлагаем вам попробовать белые. Тем более, что белые вина региона также отмечаются статусом Гран Крю и самыми высокими рейтингами винных критиков. 

  • Первый винный аукцион!

    Думали, мы думали и надумали провести винный аукцион. Время сейчас сложное, но интересное, вот мы и решили предоставить возможность истинным любителям вина приобрести уникальные и редкие бутылки по ценам намного ниже рыночных, а заодно развлечь вас проведением настоящего винного аукциона в котором может принять участие каждый желающий! Вина мы собрали действительно редкие не только для нашей Энотеки и Екатеринбурга, но уверен и для всей России. Всего для первого раза получилось 12 вин - 12 лотов. Мы разбили эти вина на три тематических сета: "Доступные раритеты", "Магнумы" и "В коллекцию". 

  • Магнумы 2.0

    19 февраля

    Магнумы 2.0

    Друзья, 19 февраля, в энотеке «Код де Вино» пройдет дегустация «Магнумы 2.0», как и в прошлый раз здесь нет объединяющей темы по регионам или сортам виноградам, только по формату бутылок. Как известно, магнум – это не просто бутылка 1,5 литра, но и предмет вожделения винных коллекционеров, так как их выпускается совсем немного и именно в таком объеме вино хранится лучше и дольше. Мы предлагаем вашему вниманию пять вин из Франции и Италии.

  • День Всех Влюбленных

    13 февраля приглашаем вас на праздничную дегустацию в честь дня Всех влюбленных. В преддверии этого романтичного праздника мы предлагаем вам продегустировать пять великолепных розовых шампанских, которые создадут атмосферу праздника и помогут почувствовать, что love is in the air.

  • Super! Super! Super!

    5 февраля

    Super! Super! Super!

    Любите вина, сделанные в «супертосканском» стиле? Или только слышали о них и всегда хотели познакомиться с ними поближе? Предлагаем вам больше не откладывать – 5 февраля мы приглашаем вас на дегустацию вин с тосканского побережья, выполненных в международном стиле из таких известных международных сортов, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира и тосканского Санджовезе. Мы расскажем о самом термине "супертоскана", истории появления этой категории вин и продегустируем 5 выдающихся образцов этого направления.

  • Белая Бургундия!

    Обычно зимой принято пить красные вина (а может быть даже что-то покрепче), в этом по прогнозам неординарном 2015 году мы намерены ломать стереотипы и приглашаем вас на дегустацию белых бургундских вин! 30 января, в пятницу, в 19-00 в Энотеке Code de Vino мы будем дегустировать 5 бургундских Шардоне под аккомпанемент специального меню от нашего шеф-повара Павла Дорожкина!
     

  • Намахнуть не глядя!

    Слепая дегустация – это всегда интересно. Перед вами нет ни этикеток с известными и не очень названиями, нет мнения критиков, признанных и не очень, вы не задумываетесь о цене, все, что вы можете оценить – это само вино и ваши ощущения, которые оно вызывает. Мы предлагаем вам поучаствовать в слепой дегустации, посвященной одному сорту винограда – Пино Нуару.